Reseptit
Helppo uunissa valmistettujen BBQ-kananrumpujen resepti cola-BBQ-kastikkeella
Ihan totta, tämä uunissa paistettujen BBQ-kanankoipien resepti pelastaa kesän - se on todella herkullinen, todella helppo valmistaa ja jälkisiivouskin on todella helppoa. Perheeni ja minä rakastamme sitä! Käydään siis asiaan.
Sous vide -karitsanpaisti (luuton) klassisen minttukastikkeen kanssa – resepti
Tämä sous vide -lampaanreiden resepti on ehdottomasti yksi suosikeistani. Tarjoa sen kanssa klassista minttukastiketta, niin saat aikaan varmasti vaikutuksen tekevän ruokalajin. Jos siis sinäkään et malta odottaa täydellisesti kypsennetyn lampaanreiden...
Miten tanghulu valmistetaan? Kiinalainen sokeroitujen hedelmien resepti
Tanghulu on suosittu kiinalainen jälkiruoka, joka koostuu hedelmistä, jotka on kuorrutettu rapealla, kovettuneella sokerikerroksella. Tämä varma resepti auttaa onnistumaan sokerin karamellisoinnissa ja sisältää vinkkejä ja niksejä jälkiruoan valmistamiseen.
4-vaiheinen helppo naudan lapapaistin resepti
Usko pois, tämä naudan lapapaistin resepti ei todellakaan ole sitä, miltä se kuulostaa. Tämä ei ole mikään kulinaarinen taidonnäyte, vaan herkullisten ainesten yhdistämistä ja hidasta kypsentämistä, jonka tuloksena on suussa...
Yksinkertainen sous vide -karitsan kylkiriviresepti
Kypsennä karitsanriviä 130 °F:ssa kahdesta kolmeen tuntia, niin saat herkullisen, ravintolatasoisen medium-kypsän ruokalajin. Tämä resepti tekee jo valmiiksi ylellisestä lihasta gourmet-tason mestariteoksen, josta perheesi ja ystäväsi pitävät. Se sopii täydellisesti...
Kuinka savustaa porsaan kylkiluut 3-2-1-menetelmällä?
3-2-1-menetelmällä valmistetuista ribseistä tulee mehukkaita, mureita ja savuisia, ja liha irtoaa luista lähes itsestään. Usko pois, tällä savustettujen baby back -ribsejen reseptillä saat vieraasi kaluamaan luut kuin oikeat luolaihmiset!
Sous vide -lohiresepti ja kypsennysaika- ja lämpötilataulukko
Lohella kypsentäminen sous vide -menetelmällä on naurettavan helppoa, lähes idioottivarmaa, ja tuloksena on kermaisinta, mureinta ja suussa sulavinta kalaa, jota olet koskaan maistanut. Lue lisää, niin opit kypsentämään lohta sous...
Mitä wagyu-naudanliha on ja miten se valmistetaan parhaiten?
Wagyunliha on voimakkaasti marmoroitunutta, ja sen voinen rakenne sulaa suussa. Oppaassamme kerromme kaiken, mitä sinun tarvitsee siitä tietää, myös sen, miten valmistat wagyu-pihviä kotona niin, että se maistuu samalta kuin...
Miten valmistaa New York strip -pihvi liedellä?
New York strip on rakastettu ja edullinen naudan ulkofileen lyhyemmästä päästä leikattu pala. Yksinkertaisilla mausteilla, paistinpannulla ja tämän reseptin vinkeillä voit valmistaa New York strip -pihvin, joka vetää vertoja tasokkaiden...
Suositellut varusteet
Säästä 40%
