Recept
Recept på sous vide-fläskfilé med tabell över tid och temperatur
Fläskfilé tillagad sous vide kan vara den möraste och saftigaste versionen du någonsin smakar. Jag delar med mig av mitt favoritrecept och den viktigaste tabellen över tid och temperatur, så...
Vid vilken temperatur är kalkonen klar? Kalkonens idealiska innertemperatur
Att mäta kalkonens innertemperatur är det bästa och säkraste sättet att avgöra om den är klar. Läs våra tips om vilken temperatur kalkon ska tillagas till, vilken innertemperatur som är...
Kan man sous vide-tillaga en hel kalkon?
Har du någonsin funderat på att tillaga en hel kalkon sous vide, men tyckt att den är för stor för att hantera? Det går faktiskt utmärkt - varje bit kalkon...
Hur steker man en kalkon i ugnen?
Förbereder du dig inför Thanksgiving eller någon annan högtid? Med rätt förberedelser kan du verkligen lyckas med den rostade kalkonen. Det här receptet innehåller steg-för-steg-instruktioner samt optimal temperatur och tillagningstid...
Recept på baconlindad fläskfilé
Även om baconlindad fläskfilé ser ut som en rätt som har tillagats omsorgsfullt i timmar och är imponerande nog för festbordet, är den faktiskt otroligt enkel att laga en vardagskväll....
Vilken innertemperatur ska brödet ha när det är färdigbakat?
Även om du följer receptet noggrant och håller koll på tiden kan brödet ändå bli kladdigt, kompakt och en besvikelse om temperaturen inte är helt rätt. Så vilken innertemperatur ska...
Recept på sous vide-kalkonbröst med tabell över tid och temperatur
Att tillaga sous vide är bokstavligen det perfekta sättet att laga en helgstek, eftersom det garanterar ett saftigt och mört resultat samtidigt som du kan låta den tillagas utan tillsyn....
Recept på sous vide-räkor med guide för tid och temperatur
Sous vide-tillagade räkor blir alltid saftiga och spänstiga, utan den sega konsistensen. Om du också älskar räkor måste du verkligen prova det här receptet på sous vide-räkor.
10 läskiga Halloween-kakor och hur du bakar dem
Om du vill komma i Halloweenstämning genom att baka, finns det då något bättre sätt att fira än att baka några Halloweenkakor? Här delar jag med mig av några av...
Rekommenderad utrustning
Spara 40%
