Recept

Best Easy Homemade Cheesecake Recipe

Det bästa enkla receptet på hemlagad cheesecake

Det här är det enkla receptet på hemlagad cheesecake som faktiskt fungerar. Hög, krämig, utan sprickor och utan att sjunka ihop i mitten. Instruktionerna är tydliga och ingredienserna är sådant...

Läs mer

Best Holiday Recipes

10 bästa julrecepten som är enkla att laga hemma

Efter år av kaos i köket under helgerna har jag lärt mig att enkelt alltid är bäst. Här är mina beprövade, imponerande enkla recept som faktiskt låter dig njuta av...

Läs mer

Air Fryer Pork Chops

Hur lång tid ska fläskkotletter tillagas i airfryer, och vid vilken temperatur?

Fläskkotletter i airfryer blir otroligt möra, saftiga och goda. De tar bara 20 minuter att tillaga och passar bra till en mängd olika tillbehör, vilket gör dem perfekta för en...

Läs mer

Sous Vide Flank Steak Recipe

Recept på flankstek sous vide, temperatur och tid

Jag älskar särskilt att tillaga flankstek sous vide, eftersom det bryter ner proteinerna och gör köttet otroligt mört. Det här enkla och lättföljda receptet på flankstek sous vide kommer garanterat...

Läs mer

Pan-Seared Ahi Tuna Steak Recipe

Bästa receptet på stekt ahi-tonfiskbiff

Det här receptet på stekt ahi-tonfisk gör det enkelt att laga en restaurangkvalitativ rätt i ditt eget kök. På bara 10 minuter får du en smakrik, gyllene stekyta samtidigt som...

Läs mer

How to Cook a Thick Steak

Så tillagar du en tjock biff?

Det finns få saker som slår att sätta tänderna i en tjock biff. Den ser otroligt lockande ut, och det är bara början. Kombinationen av en vackert karamelliserad yta och en saftig, mör mitt gör den till en riktig njutning....

Läs mer

Sous Vide Potatoes

Potatis sous vide: både mosad och krispig variant ingår

Potatis tillagad sous vide suger åt sig alla smaker från smör, rosmarin och vitlök, så att varje tugga blir full av smak. Du kan också göra ett krämigt potatismos eller...

Läs mer

Tri-Tip Temp

Guide till tri-tip med temperaturtabell för bästa stekgrad

Temperaturen på tri-tip är nästan alltid avgörande, och det handlar inte bara om intuition eller tur. När tri-tip tillagas precis lagom är köttet smakrikt, smälter bokstavligen i munnen och passar...

Läs mer

Sous Vide Chicken Thigh Recipe

Recept på sous vide-kycklinglår med temperaturtabell

Med sous vide blir kycklinglår riktigt saftiga och möra. Det enda som behövs är en snabb stekning före servering för att få skinnet krispigt och aptitligt med en vacker gyllenbrun...

Läs mer