Recept
Recept på sous vide-fläskkotlettstek med tids- och temperaturtabell
Fläskkotlett är en mager styckningsdetalj som kan vara svår att tillaga perfekt. Men oroa dig inte, det finns en idiotsäker metod för att lyckas med en perfekt tillagad, saftig och...
Hur tillagar man fläskfilé i ugnen?
Fläskfilé är en av de bästa styckningsdetaljerna av fläskkött – den är mager och mör. Den passar perfekt till en högtidsmiddag eller en enkel familjemåltid, och den är lätt att...
Hur grillar man hummerstjärtar? Det bästa receptet på grillade hummerstjärtar
Med sin krämiga konsistens, möra kött, härliga sötma och läckra fyllning av vitlöks- och örtsmör kommer dessa hummerstjärtar garanterat att bli uppskattade av dem du serverar! Följ bara vår idiotsäkra...
Hur gör man chokladfondant? Det bästa och enklaste receptet
Chokladfondant är en lyxig och oemotståndlig dessert, perfekt för alla hjärtans dag eller en romantisk kväll. Med rätt redskap och ett enkelt recept på chokladfondant kan du skapa detta chokladiga...
Hur tillagar man tri-tipstek i ugnen?
Tri-tip är definitivt en av mina favoriter när det gäller kött, eftersom det är smakrikt och otroligt mört. Följ temperatur- och tidsdiagrammet i inlägget för att hålla steken saftig och...
Sous vide-cocktails: 3 bästa recept och hur du gör dem
Vintern handlar inte bara om julgranar och snöflingor. Det är också en perfekt tid att njuta av helgerna framför en mysig brasa med en varm cocktail. Jag ser fram emot...
Recept på sous vide-lagad corned beef-bringa
Mitt sous vide-recept på saltrimmad bringa gör köttet saftigare och mörare. Självklart tar sous vide lite tid - minst 24 timmar - men det sköter sig mestadels självt, så du...
Hur bakar man kycklingklubbor i ugnen? Det bästa receptet på ugnsbakade kycklingklubbor
Ugnsbakade kycklingklubbor är mitt favoritval till middag när jag vill ha något prisvärt men gott. De här kycklingklubborna behöver ingen panering, blir gyllenbruna på utsidan och möra på insidan, och...
Hur tillagar man rostbiff av innanlår?
Rostbiff av innanlår är en enkel vardagsmiddag att laga och kan, om den tillagas rätt, till och med passa utmärkt som julmiddag. Med mitt recept på rostbiff av innanlår förvandlar...
Rekommenderad utrustning
Spara 40%
