Enkel sous vide-recept på lammracks
Tillaga bara din lammracks i 54 °C i två till tre timmar, så får du en utsökt rätt med restaurangkvalitet och perfekt rosa kött. Det här receptet förvandlar redan lyxigt...
Recept på sous vide-lax med tabell över tid och temperatur
Att tillaga lax sous vide är löjligt enkelt, nästan idiotsäkert och ger den krämigaste, möraste och mest smältande fisken du någonsin har smakat. Läs vidare för att lära dig hur...
Recept på sous vide-fläskkotlettstek med tids- och temperaturtabell
Fläskkotlett är en mager styckningsdetalj som kan vara svår att tillaga perfekt. Men oroa dig inte, det finns en idiotsäker metod för att lyckas med en perfekt tillagad, saftig och...
Hur gör man chokladfondant? Det bästa och enklaste receptet
Chokladfondant är en lyxig och oemotståndlig dessert, perfekt för alla hjärtans dag eller en romantisk kväll. Med rätt redskap och ett enkelt recept på chokladfondant kan du skapa detta chokladiga...
Sous vide-cocktails: 3 bästa recept och hur du gör dem
Vintern handlar inte bara om julgranar och snöflingor. Det är också en perfekt tid att njuta av helgerna framför en mysig brasa med en varm cocktail. Jag ser fram emot...
Recept på sous vide-lagad corned beef-bringa
Mitt sous vide-recept på saltrimmad bringa gör köttet saftigare och mörare. Självklart tar sous vide lite tid - minst 24 timmar - men det sköter sig mestadels självt, så du...
Hur tillagar man fläskkotletter sous vide?
Sous vide-tillagning av fläskkotletter bevarar deras naturliga saftighet och fylliga smak, så att de blir saftiga, möra och mjälla. Följ mitt recept och mina instruktioner för att få fläskkotletter som är...
Hur gör man sous vide-äggbitar? Starbucks-copycat-recept
Tycker du om Starbucks sous vide-äggbitar? Det är superenkelt att göra dem hemma - allt du behöver är ägg, mjölk och ost. Mitt recept på sous vide-äggbitar är precis som...
Recept på sous vide-kycklingbröst, mört och saftigt varje gång
Undrar du hur du tillagar den möraste och saftigaste kycklingfilén? Prova sous vide, som ser till att kycklingfilén tillagas jämnt och behåller sin saftighet. Det här receptet visar dig hur...
Rekommenderad utrustning
Spara 40%
