Näin valmistat mehukkaita grillivartaita grillikaudella?
Kylmää olutta, kuumia hiiliä ja vartaita, jotka eivät ole kehnoja. Siihen tässä pyritään. Useimmat kuivattavat grillatut vartaat tietämättä miksi. Nämä niksit toimivat. Sytytä siis grilli ja tee vaikutus ystäviisi.
Rapea savustettujen kanansiipien resepti
Tämä savustettujen kanansiipien resepti ei vaadi jatkuvaa vahtimista. Käytä vain 10 minuuttia valmisteluihin ja anna sitten savustimen hoitaa loput. Aloitetaan siis ja tehdään näitä savustettuja kanansiipiä MM-kisajuhliin!
Aito jamaikalaisen jerk-kanan resepti
Useimmat jerk-kanareseptit kuivattavat lihan grillissä. Tämä ei. Opit tekemään aidon jamaikalaisen marinadin, jossa on reilusti Scotch bonnet -chilejä ja maustepippuria, sekä yksinkertaisia niksejä, joilla liha pysyy mehevänä. Lähemmäs aitoa et...
Näin valmistat mehukkaan kananrintafileen air fryerissä?
Tuleeko airfryerissä kypsennetystä ruoasta usein kuivaa ja murenevaa? Ei hätää, tällä airfryerissä valmistettavan kananrintafileen ohjeella lihasta tulee mureaa ja mehukasta ilman panerointia. Yhdellä yksinkertaisella niksillä valmistat terveellisen ja herkullisen aterian...
Helppo uunissa paistetun kananrinnan resepti
Perheessämme kanarintareseptejä ei voi koskaan olla liikaa, joten tänään olen innoissani voidessani jakaa uunissa paistetun kananrintareseptini. Muutamalla niksillä saat mureaa, mehukasta ja täydellisesti paistettua kananrintaa, eikä siihen tarvita monimutkaisia tekniikoita...
Näin paistat mehukkaat kananreidet rapeakuorisiksi
Haluatko paistaa broilerin reisipaloja niin, että niistä tulee juuri sellaisia kuin pitää? Sellaisia, joissa on rapea nahka ja mehevä liha, joka ei kuivu? Tässä oppaassa käydään läpi uunin ja lihan...
Mehevän mureiden sous vide -kanansiipien resepti
Vakuumikypsennetyt kanansiivet muuttavat varmasti mielesi. Kypsensitpä ne loppuun ilmanfriteerauskeittimessä, grillissä tai uunissa rapean pinnan saamiseksi, liha pysyy aina niin mureana ja mehukkaana, että se irtoaa luista. Tutustutaan siis tähän vakuumikypsennettyjen...
Sous vide -kananreisiresepti ja lämpötilataulukko
Kypsennys sous vide -menetelmällä tekee kananreisistä todella mehukkaita ja mureita. Ennen tarjoilua ne tarvitsee vain nopeasti paistaa pannulla, jotta nahasta tulee rapeaa ja houkuttelevan kullanruskeaa. Haluatko tietää, miten kananreidet kypsennetään...
Rapeat kananreidet airfryerissa
Air fryerissa kypsennetyt kananreidet ovat toden totta mehukkaimpia ja mureimpia kanaruokia, joita olen koskaan valmistanut. Lisäksi niissä on ihanan rapea nahka, ja kypsennysaika on vain 20 minuuttia, joten ne voivat...
Suositellut varusteet
Säästä 40%
