Yksinkertainen sous vide -karitsan kylkiriviresepti
Kypsennä karitsanriviä 130 °F:ssa kahdesta kolmeen tuntia, niin saat herkullisen, ravintolatasoisen medium-kypsän ruokalajin. Tämä resepti tekee jo valmiiksi ylellisestä lihasta gourmet-tason mestariteoksen, josta perheesi ja ystäväsi pitävät. Se sopii täydellisesti...
Sous vide -lohiresepti ja kypsennysaika- ja lämpötilataulukko
Lohella kypsentäminen sous vide -menetelmällä on naurettavan helppoa, lähes idioottivarmaa, ja tuloksena on kermaisinta, mureinta ja suussa sulavinta kalaa, jota olet koskaan maistanut. Lue lisää, niin opit kypsentämään lohta sous...
Sous vide - porsaan ulkofileepaistin resepti sekä aika- ja lämpötilataulukko
Porsaan ulkofilee on vähärasvainen lihapala, jonka täydellinen kypsentäminen voi olla haastavaa. Mutta ei hätää: on olemassa varma tapa valmistaa joka kerta täydellisen kypsää, mehukasta ja mureaa porsaan ulkofileetä - sous...
Kuinka valmistaa suklaafondant? Paras ja helpoin resepti
Suklaafondantti on ylellinen ja vastustamaton jälkiruoka, joka sopii täydellisesti ystävänpäivään tai romanttiseen iltaan. Oikeilla välineillä ja yksinkertaisella suklaafondantin reseptillä voit valmistaa tämän suklaisen mestariteoksen ja onnistua tekemään siitä ihanan valuvasydämisen...
Sous vide -cocktailit: 3 parasta reseptiä ja niiden valmistusohjeet
Talvessa ei ole kyse vain joulukuusista ja lumihiutaleista. Se on myös loistavaa aikaa nauttia juhlapyhistä takkatulen lämmössä ja lämpimän cocktailin äärellä. Olen innoissani saadessani jakaa kanssasi kolme suosikkireseptiäni sous vide...
Sous vide -menetelmällä valmistetun suolalihan rintapalan resepti
Sous vide -menetelmällä valmistettu suolalihareseptini tekee rintapaistista todella mehukasta ja mureaa. Sous vide -kypsennys vie toki jonkin verran aikaa - vähintään 24 tuntia - mutta se vaatii enimmäkseen vain odottelua,...
Miten valmistaa porsaankyljyksiä sous vide -menetelmällä?
Sous vide -menetelmä säilyttää porsaankyljysten luonnolliset mehut ja täyteläisen maun, jolloin niistä tulee meheviä ja mureita. Seuraa reseptiäni ja ohjeitani, niin saat porsaankyljyksistä niin mureita, että voit leikata niitä voiveitsellä.
Kuinka valmistaa sous vide -munapaloja? Starbucksin kopioresepti
Pidätkö Starbucksin sous vide -munapaloista? Niiden valmistaminen kotona on todella helppoa - tarvitset vain kananmunia, maitoa ja juustoa. Sous vide -munapalojen reseptini on samanlainen kuin Starbucksissa, ja lupaan, että ne...
Sous vide -kananrintaresepti, murea ja mehukas joka kerta
Mietitkö, miten valmistaa mahdollisimman mureaa ja mehukasta kananrintaa? Kokeile sous vide -kypsennystä, joka varmistaa kananrinnan tasaisen kypsymisen ja mehukkuuden säilymisen. Tämän reseptin avulla valmistat täydellistä sous vide -kananrintaa ilman ylikypsentämisen...
Suositellut varusteet
Säästä 40%
