på utvalda artiklar
3 steg för att försegla maten din
Vakuumförpacka för sous vide?
Med våra vakuumförpackare och sous vide-cirkulatorer kan du laga restaurangkvalitet hemma i ditt eget kök.
Rekommenderad av
Vakuumförpackaren från INKBIRD imponerade verkligen på oss med sin jämna prestanda.
— Serious Eats
Den kraftfulla motorn kan enkelt suga ut luften ur många olika behållare.
— Mat och vin
Om du behöver en prisvärd och användarvänlig vakuumförpackare som gör jobbet effektivt, behöver du inte leta längre än INKBIRD.
— Äta bra
Våra användares röster
Den är väldigt mångsidig och enkel att använda. Jag har också märkt att den är mycket snabbare än de andra vakuumförpackarna jag har använt tidigare. Och sugeffekten är fantastisk, även när jag vakuumförpackar fuktigt kött och annat. Önskar att jag hade köpt den tidigare i stället för att slösa pengar på mina tidigare vakuumförpackare.
Kent Namikas
Jag rekommenderar varmt INKBIRDs vakuumförpackare för mat! Jag tycker att det är en bra produkt för ett litet till medelstort hushåll som vill konservera en måttlig mängd mat.
Mike Koehler
Först vill jag säga hur positivt överraskad jag är av den här vakuumförpackaren. Jag har alltid undrat om det är värt att investera i en liten apparat som den här för att vakuumförpacka maten. Jag har haft den här maskinen i ungefär en vecka nu, och jag kan verkligen säga att man får mycket för pengarna.
Dana Sharpe
Jag har alltid varit på jakt efter en pålitlig vakuumförpackare för hemmaköket, och jag är överlycklig över att kunna säga att Inkbird-vakuumförpackaren för mat överträffar alla mina förväntningar! Den har blivit ett oumbärligt redskap i mitt kök, från att bevara rester till att förpacka nyinköpta råvaror.
Roy W. Zornow
INKBIRD-matförslutaren är en revolution i köket och har snabbt blivit en av mina favoritköksapparater. Om du tvekar inför att köpa en vakuumförpackare, tveka inte – det här är den du behöver!
Arlene Johnson
Inkbird-vakuumförpackaren låter dig låsa fast den så att du inte behöver hålla i något medan den förseglar. Du kan trycka på vakuumförpackningsknappen och gå därifrån medan den förseglar. Den levereras med en slang så att du kan använda vakuumbehållare och få större flexibilitet vid matförvaring.
Alex Russ
Vanliga frågor
Vad är en vakuumförpackare och hur fungerar den?
En vakuumförpackare är en apparat som avlägsnar luft från påsar eller behållare för att hålla maten färsk. Den fungerar genom att avlägsna luften ur en påse eller behållare och sedan försegla den med uppvärmda remsor, vilket bromsar förskämning och frysbränna.
Vilka typer av livsmedel kan vakuumförpackas?
De flesta livsmedel kan vakuumförpackas, bland annat köttprodukter, fisk, skaldjur, frukt, grönsaker, torkad frukt, nötter, bakverk, mejeriprodukter, kaffe, te, örter, spannmål, bönor, rester med mera. Förutom livsmedel kan du också använda en vakuummaskin för att försegla föremål som lätt oxiderar, till exempel cigarrer, smycken och viktiga dokument.
Kan jag vakuumförpacka vätskor?
Ja. Vätskor i rumstemperatur kan du hälla i burkar och vakuumförsegla med INKBIRD-matförseglingsapparatens behållarläge. Om du vill försegla vätskor i påsar ska du först frysa dem tills de har stelnat. Om du vakuumförseglar vätskor direkt i påsar kan de spillas ut och fläcka ner eller skada apparaten.
Hur länge håller vakuumförpackad mat?
Vakuumförseglad mat håller vanligtvis upp till 5 gånger längre än mat som förvaras på vanligt sätt. I genomsnitt kan du räkna med att vakuumförseglad mat håller sig bra i 2-3 år i frysen, medan hållbarheten i kylskåpet kan förlängas till 4-8 månader. Den faktiska hållbarheten beror dock till stor del på typen av mat, hur färsk den var från början och förvaringsförhållandena. Läs mer här: Hur länge håller vakuumförseglat kött?
Bör man försegla vakuumpåsar två gånger?
Om vakuumförpackade varor hanteras och transporteras ofta kan dubbelförseglade påsar ge ett extra skydd, minska risken för oavsiktliga revor och bevara vakuumet intakt.
Så rengör du min vakuumförseglare från INKBIRD efter användning?
Torka av förseglingen och droppbrickan med en lätt fuktad trasa efter att du har använt vakuumförpackaren. På modeller med en löstagbar droppbricka tar du ut den, sköljer den med varmt vatten och sätter tillbaka den när den har torkat.