Kohota ruoanlaittotaitojasi INKBIRD-ruokalämpömittareilla

Illanistujaisten järjestäminen viikonloppuna on hyvä tapa kokoontua perheen ja ystävien kanssa, ja herkullinen ruoka on aina hyvä alku mukavalle keskustelulle.

Jos haluamme valmistaa herkullisia aterioita ammattikokkien tapaan, INKBIRD-ruokalämpömittarit voivat auttaa.

Mitä ovat ruokalämpömittarit

Ruokalämpömittari on lämpötilan mittaamiseen käytettävä väline, jolla mitataan lihan sisälämpötilaa. Sitä käytetään erityisesti paistien, pihvien ja muiden kypsennettyjen ruokien mittaamiseen.

Mitkä ovat yleisimmät ruokalämpömittarit?

Eri lämpömittarit sopivat erilaisiin ruoanlaittotilanteisiin. Kun harkitsemme lämpömittarin hankkimista keittiöön ja mietimme, miten valita sopiva vaihtoehto, voimme tutustua kolmeen yleisesti käytettyyn ruokalämpömittarityyppiin ja valita niistä tarpeisiimme sopivan.

a. Digitaaliset pikalukulämpömittarit

Digitaaliset pikalukulämpömittarit sopivat erinomaisesti lihan lämpötilan ja kypsyyden tarkistamiseen kypsennyksen aikana tai sen päätteeksi. Niillä voi mitata myös nesteiden, kuten maidon, kahvin, keiton ja kotona valmistettujen juomien, lämpötilaa. Pikalukulämpömittari on monikäyttöinen laite nopeisiin mittauksiin silloin, kun on kiire.

Suositeltu tuote: INKBIRD IHT-1P

INKBIRD IHT-1P on nopeasti mittaava ja vedenpitävä lämpömittari, jossa on suuri tarkkuus, lukittava näyttö ja helppolukuinen näyttö. Laite mittaa lämpötilan nopeasti, ja sen taittuva anturi on turvallinen käsitellä.

Tekniset tiedot:

Suuri tarkkuus: ± 1℃/±2℉
Lämpötila-alue: -58℉ ~ 572℉
Kalibrointi: -3℃–3℃ (-5℉~5℉).
Vedenpitävyysluokitus: IPX5
Vasteaika: 3–5 sekuntia

Tärkeimmät ominaisuudet:

Automaattinen käynnistys ja sammutus.
Lukeman lukitus.
Lämpötilan kalibrointi.
Taustavalaistu LCD-näyttö.
Ladattava akku.
Magneettinen tausta.

b. Jätä In-anturiin työnnettävä lämpömittaris

Anturityyppiset ruokalämpömittarit on suunniteltu siten, että anturit asetetaan lihaan koko kypsennyksen ajaksi lämpötilan muutosten seuraamiseksi. Ne ilmoittavat, kun ruoka on saavuttanut tavoitelämpötilan. Anturit sijaitsevat pitkien, kuumuutta kestävien johtojen päissä, ja johdot on kiinnitetty itse mittariin. Niitä käytetään laajalti erilaisissa ruoanlaittotilanteissa. Ne auttavat huolehtimaan hygieniasta ja tekevät lämpötilan lukemasta helpommin havaittavan.

Suositeltu tuote: INKBIRD IBT-4XS

INKBIRD IBT-4XS -digitaalisessa Bluetooth-lämpömittarissa on helposti luettavat lämpötilalukemat, vaivattomasti yhdistettävä ja käytettävä sovellus, eri lihoille sopivat esiasetukset sekä hälytys tietyn lämpötilan (alueen) saavuttamisesta. Se sopii erinomaisesti grillaukseen, paahtamiseen, BBQ-ruoanlaittoon, uuniin, kotipanemiseen ja muuhun ruoanlaittoon. Kun anturit työnnetään lihaan, lämpötilan voi mitata nopeasti ja kypsyysasteen tietää tarkasti ilman huolta ali- tai ylikypsentämisestä.

Tärkeimmät ominaisuudet:

Neljä anturia mahdollistavat neljän erityyppisen ruoan samanaikaisen seurannan.
150 jalan Bluetooth-yhteyden avulla voit seurata ruoan kypsymistä reaaliajassa suoraan puhelimesta vahtimatta ruokaa.
Laaja lämpötila-alue: 32° F ~ 572 ° F (lyhytaikaiseen mittaukseen); 32° F~ 482 ° F (jatkuvaan valvontaan).
Helppokäyttöinen BBQ Go -sovellus helpottaa grillauksen onnistumista esimerkiksi esiasetetuilla valikoilla, mukautettavilla kypsyysasetuksilla ja lämpötilahälytyksillä.
Suuri LED-näyttö ja kääntyvä lukema tekevät käytöstä helppoa.
Sisäänrakennettu 1000 mAh:n ladattava litiumakku takaa pitkän käyttöiän.

IBT-4XS-anturilämpömittari, jonka anturi jätetään paikalleen

c. Infrapunalämpömittarit

Infrapunalämpömittarit mittaavat lämpötilan tarkasti ja mittaavat pintojen lämpötilan koskematta ruokaan. Ravintoloiden kuumien ja kylmien tarjoilupisteiden sekä buffetlinjastojen nopeiden pistotarkistusten lisäksi ne sopivat myös kotikeittiöön esimerkiksi paistinpannujen, kattiloiden ja pizzan paistamisen lämpötilan mittaamiseen.

Suositeltu tuote: INKBIRD INK-IFT01

Nopea 5 sekunnin vasteaika.
Tarkka lasertekniikka mahdollistaa tarkemmat mittaukset.
12:1/16:1 mittaussuhde mahdollistaa kohteiden mittaamisen pidemmältä etäisyydeltä.
Taustavalaistu LCD-näyttö on helppolukuinen.
Automaattinen virrankatkaisu ja paristojen vähäisen varauksen ilmaisin helpottavat käyttöä
Monikäyttöinen: kätevä apuväline ruoanlaittoon, leivontaan, grillaukseen, kotipanemiseen ja muihin kodin askareisiin.