Vi lever i smart grillnings guldålder, när mobilen kan tala om för dig när middagen är perfekt tillagad. Men nu har vi fått ett nytt problem - för många alternativ! INKBIRD har lanserat en hel serie med trådlösa köttermometrar, och ärligt talat ser de allihop riktigt snygga ut. Att välja en kan kännas som att välja sitt favoritbarn - om ens barn alla vore högteknologiska köttsonder.
Ingen stress. Vi har gått igenom de sex stora modellerna - INT-14-BW, INT-12-BW, INT-12E-BW, INT-11P-B, INT-11S-B och INT-11I-B - för att hjälpa dig att sålla bort marknadsföringssnacket och hitta din nya bästa matlagningskompis innan den säljer slut på den stora dagen.
Varför behöver du en trådlös köttermometer?
Om du fortfarande använder en enkel analog termometer eller, ännu värre, bara chansar, sliter du alldeles för hårt och tar alldeles för stora risker. En trådlös köttermometer är inte bara en tjusig pryl. Den är din backstagebiljett till perfekt tillagad mat.
Det jag gillar mest med den är att jag kan sticka in den i köttet för att övervaka temperaturen kontinuerligt. Så länge jag följer receptet kan jag enkelt få samma resultat igen. Dessutom behöver jag inte stå vid ugnen eller grillen eftersom jag kan övervaka maten på distans via den medföljande appen. Allt känns så smart och tryggt.
Vilken INKBIRD-termometer passar dig?
Ont om tid? Här kommer en snabb sammanfattning:
🔥 För den ultimata teknikentusiasten - INT-14-BW
- 4 sonder: Håll koll på flera rätter eller olika zoner samtidigt.
- Anslutning i 3 lägen: Växla smidigt mellan Wi-Fi och Bluetooth och styr lokalt via basstationen för maximal flexibilitet.
- Styrning via smart app: Fullständig fjärråtkomst och aviseringar.
- Välj den här om: Du lagar mat till många och behöver hålla koll på allt. Eller så vill du helt enkelt ha en mer heltäckande anslutning.
🔥 För den precisionsinriktade matälskaren - INT-12E-BW or INT-11S-B
- 5 sensorer i 1 sond: Var och en av de här nya sonderna är utrustad med 5 sensorer - 4 av dem mäter matens temperatur och 1 mäter omgivningstemperaturen.
- ±0,5 °F noggrannhet: Varje matsensor har en noggrannhet på ±0,5 °F/±0,3 °C och ger en supersnabb avläsning på 1 sekund.
- Välj den här om: Du verkligen gillar precision och behöver knivskarp noggrannhet.
🔥 För Bluetooth-anslutning med lång räckvidd - INT-11I-B
- Räckvidd på 1000ft: Oöverträffad Bluetooth-anslutning för riktigt stora utekök och grillplatser.
- Välj den här om: Du behöver pålitlig Bluetooth-övervakning för vardagsmatlagning och grillning.
🔥 För en balanserad kombination av WiFi och Bluetooth - INT-12-BW
- Dubbla prober: En kombination av en lång och en kort prob passar perfekt för olika typer av kött, bland annat bringa och lax.
- Automatisk växling: Växlar smidigt mellan WiFi och Bluetooth för oavbruten övervakning.
- Välj den här om: Du behöver grilla känsliga råvaror som lax, hummer och annat.
🔥 För den som föredrar klassisk Bluetooth-grillning - INT-11P-B
- Utmärkta allroundegenskaper: Ett pålitligt och användarvänligt alternativ för de flesta behov vid grillning och rökning.
- Utmärkt prisvärde: Ger stabil prestanda utan att kosta skjortan.
- Välj den här om: Din budget är viktigast och du bara behöver övervaka en sak i taget.
Fortfarande osäker? Fundera på hur du brukar laga mat, hur långt bort du behöver kunna gå, hur långt anslutningen behöver räcka och om du prioriterar högsta möjliga precision eller en riktigt mångsidig modell. Eller så gör vi det enkelt och går direkt på siffrorna.
Jämförelse sida vid sida
| Modell | Anslutning | Maximal räckvidd | Prober | Sensorer | Noggrannhet | Display | Offline-lagring av data |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| INT-14-BW | WiFi, Bluetooth & lokalt | Obegränsat via WiFi | 4 | 2 | ±1.8°F/±1°C | ✓ | 30 min |
| INT-12-BW | WiFi & Bluetooth | Obegränsat via WiFi | 2 (lång och kort) | 2 | ±1.8°F/±1°C | ✓ | 80 min |
| INT-12E-BW | WiFi & Bluetooth | Obegränsat via WiFi | 2 | 5 | ±0.5°F/±0.3°C | ✓ | 60 min |
| INT-11P-B | Bluetooth | 300ft | 1 | 2 | ±1.8°F/±1°C | ✗ | 30 min |
| INT-11S-B | Bluetooth | 300ft | 1 | 5 | ±0.5°F/±0.3°C | ✗ | 30 min |
| INT-11I-B | Bluetooth | 1000ft | 1 (kort) | 1 | ±1.8°F/±1°C | ✓ | 60 min |
Vad du bör tänka på när du väljer en trådlös termometer
Specifikationer är en sak, men vilka är de viktigaste funktionerna du verkligen behöver ta hänsyn till? Om du förstår de praktiska konsekvenserna av varje funktion kan du skilja en bra termometer från en riktigt bra.
WiFi jämfört med Bluetooth och hybridanslutning
För bästa möjliga fjärrövervakning är enheter med WiFi-anslutning, till exempel INT-14-BW, INT-12-BW och INT-12E-BW, bättre val. Då kan du gå utanför Bluetooths begränsade räckvidd och övervaka tillagningen nästan var som helst. Jag minns en gång när en vän i Texas guidade mig i Kalifornien i hur man röker äkta brisket, samtidigt som han satt bekvämt hemma.
Om du däremot bara grillar i trädgården kan Bluetooth också vara ett bra alternativ, eftersom det inte kräver någon komplicerad nätverkskonfiguration och ger en stabilare anslutning. Dessutom brukar batteriet räcka längre än när du ansluter till WiFi.
Lyckligtvis har de tre modellerna ovan stöd för både WiFi och Bluetooth, och kan automatiskt växla mellan dem. Dessutom kan flaggskeppsmodellen INT-14-BW även styras lokalt via basenheten, så du behöver inte alltid använda mobilen.
Antal sonder
Det är här INT-14-BW verkligen kommer till sin rätt. Med sin design med fyra sonder kan du övervaka grillad lax, ugnsstekt kalkon, rökt pulled pork och Tomahawkstek på en gång. Jag är säker på att du förstår.
Om du ordnar en fest under högtiderna är möjligheten att laga flera rätter samtidigt en riktig game changer. Du slipper krånglet med flera termometrar och får gott om kapacitet för avancerade menyer och större sammankomster. Om du är grillmästaren är det här ett självklart val.
Sensornoggrannhet
INT-12E-BW och INT-11S-B, som är uppgraderade versioner av INT-12-BW respektive INT-11P-B, erbjuder en imponerande noggrannhet på ±0.5°F/±0.3°C, en betydande förbättring jämfört med föregående generations ±1.8°F/±1°C. Ibland är skillnaden mellan perfekt medium rare och medium subtil.
Dessutom är de här nya modellerna utrustade med 5 sensorer i varje sond - 4 som mäter matens innertemperatur och 1 som mäter ugnens omgivningstemperatur. Det innebär att du får en mer heltäckande bild av köttets innertemperatur, vilket ger en jämnare tillagning och förhindrar att maten blir överstekt.
Datahantering
Alla dessa smarta köttermometrar kan lagra data offline. Missa inte den här funktionen, som fortsätter att registrera temperaturdata även om du tappar Wi-Fi- eller Bluetooth-anslutningen. När du återansluter synkas alla data, som om ingenting hade hänt.
Lagringskapaciteten skiljer sig dock mellan modellerna. INT-12-BW har längst lagringstid och kan lagra 80 minuters offline-data, medan modellen med kortast lagringstid kan lagra 30 minuter. Det är ändå oftast mer än tillräckligt för en tillagningsomgång.
Batteritid
Batteritiden är avgörande för trådlösa köttermometrar. Det vore pinsamt om batteriet tog slut innan rökningen var klar. Som tur är kan dessa prober övervaka temperaturen kontinuerligt i över 25 timmar. Dessutom har basenheterna inbyggda uppladdningsbara litiumbatterier och en USB-C-laddningsport, vilket innebär att du enkelt kan ladda dem med din mobilladdare utan att behöva en extra kabel.
Tips för att använda din trådlösa INKBIRD-termometer
Har du skaffat din nya INKBIRD? Då ser vi till att du använder den som ett proffs redan från första dagen:
- Placering av proben: För in proben i den tjockaste delen av köttet och undvik ben och fett.
- Rengöring: Alla dessa prober är IP67-vattentäta och tål maskindisk. Du kan helt enkelt skölja av dem under vatten eller lägga dem i diskmaskinen.
- Testa förinställningarna: Förutom att ställa in temperatur och larm har appen samarbetat med USDA för att erbjuda menyer med olika tillagningsgrader för olika sorters kött.
- Kalibrering: Alla INKBIRD-termometrar är fabrikskalibrerade, men regelbunden kalibrering med isvatten säkerställer precisionen över tid. Mer detaljerade instruktioner finns här: Hur ofta bör du kalibrera en köttermometer?
Sammanfattning
Har du hittat rätt trådlösa INKBIRD-köttermometer för dina behov? Oavsett om du söker utbyggbarheten hos INT-14-BW med sina fyra prober, precisionen hos INT-12E-BW och INT-11S-B, det extremt långa Bluetooth-räckvidden hos INT-11I-B, kombinationen av långa och korta prober hos INT-12-BW eller den prisvärda INT-11P-B har INKBIRD det du behöver. Dessutom finns termometrarna just nu tillgängliga med en rejäl rabatt, mitt under pågående shoppingperiod, så nu är det perfekt läge att skaffa en!
Dela: